Finom ízek varázsa

Csokis néró

Hozzávalók

Tésztához:

-50 dkg liszt

-30 dkg porcukor

-30 dkg margarin

-6 tojássárgája

-1 dl tej

-1 tábla tejcsoki felolvasztva

-2 ek. kakaópor

Krémhez:

-6 tojásfehérje

-20 dkg porcukor

-olvasztott csoki

Elkészítés:

Gépi habverővel a margarint a porcukorral kikeverjük, majd állandó keverés mellett egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat. Adjuk hozzá a tejet, csurgassuk bele az olvasztott csokit,majd az előzőleg átszitált lisztet és a kakaóport. A tésztából sima vagy csillagcső feltétes nyomózsákból papírral fedett sütőlemezre félgömböket, alakítunk majd 170 – 190 fokos sütőben sütjük. A krémhez gőz felett habbá verjük a tojásfehérjét a porcukorral. A krémet vegyük ketté és az egyik felébe tegyünk olvasztott csokit. Ezzel a krémmel töltsük meg a tésztánkat, felét ez egyik krémmel, felét a másikkal. A tetejét tetszőlegesen díszíthetjük csokicsíkokkal, porcukorral.

Ízlés szerint használhatunk más krémet is a töltéshez, lekvárt, párizsikrémet. Nálunk esténként mindenki  a nasit keresi, most ezt készítettem el.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat