4.)Csokis labda
Hozzávalók
Tésztához:
5 tojásból vizes piskóta tésztát sütünk
- 5 tojás
-5 ek. cukor
-5 ek. liszt
-5 ek. meleg víz
-1/2 csomag sütőpor
-2 ek. kakaó
Krémhez:
-3dl tej
-1 csomag csokoládé ízű pudingpor
-15 dkg margarin
-15 dkg porcukor
Máz:
-csokimáz
Elkészítés:
A szokásos módon elkészítjük a piskóta tésztát. A pudingot a tejjel felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük. Ezt a két krémet robotgéppel habosra keverjük. A tésztából pogácsa szaggatóval korongokat vágunk ki. Két korongot krémmel összeragasztunk, az oldalát és az alsólapot is krémmel bekenjük, majd csokidarába forgatjuk. Ez lehez színes is, tetszés szerint. A labda tetejét csokimázzal díszítjük. Nagyon finom, könnyű és mutatós süteményt kapunk.