2.)Vaníliás mézes krémes

Hozzávalók

Tésztához:

-45 dkg sima liszt

-2 tojás

-8 dkg cukor

-5 dkg margarin

-2 ek. méz

-1 tk. szódabikarbóna

-2 ek. kakaópor

Krémhez:

-6 dl tej

-3 cs vaníliás pudingpor

-20 dkg cukor

-1 ek. liszt

-3 dl tejföl

-10 dkg margarin

Máz:

-10 dkg olvasztott csokoládé+ kis vaj, vagy margarin

Elkészítés:

 A pudingport elkeverjük a 6 dl tejjel,liszttel  a cukorral és sűrűre főzzük . A tésztához való anyagokat összedolgozzuk, és három részre osztjuk. Külön-külön kinyújtjuk, és fordított tepsin megsütjük,amit előtte megvajazunk, vagy sütőpapírral bélelünk. A krémbe öntjük a tejfölt, még melegen,de  a vajat csak hidegen adjuk hozzá, és habosra keverjük elektromos habverővel. A lapokat egymásra rakva megtöltjük a krémmel. A csokoládét gőz fölött vajjal felolvasztjuk, és a megtöltött sütemény tetejére simítjuk. Hagyjuk állni és másnap szeletelhetjük.  Sütésnél a hőfokkal óvatosan bánjunk, a mézes lapok gyorsan megsülnek, és 160 C-on sütöttem.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat