Finom ízek varázsa

6.)Lajcsi krémes sütemény

Hozzávalók

Tésztához:

-2 evőkanál méz

-2 ek. kakaó

-2 tojás

-15 dkg cukor

-5 dkg margarin

ezeket az alapanyagokat tálba tesszük, vízgőz felett addig keverjük, amíg a cukor el nem olvad.

-40 dkg liszt

-1 mokkáskanál szódabikarbóna

Krémhez:

-6 dl tej

-1 cs.vaníliás pudingpor

-1 cs.puncs pudingpor

-20 dkg margarin

-20 dkg porcukor

-1 ek. rum

Máz:

-csokimáz

Elkészítés:

A szódabikarbóás liszttel a masszát összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle. Gyorsan nyújtsuk ki a tésztát, mert amíg langyos, könnyebben tudunk vele dolgozni. Előmelegített sütőben készre  sütjük őket. 3-3 dl tejben felfőzzük a pudingokat és lehűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral és a kihűlt pudingokhoz adjuk fele-fele arányban. A puncs ízű krémet rummal ízesítjük. Robotgéppel habosra keverjük mind a két ízt és a lapokra kenjük őket , az első lapra a puncs ízűt, a másodikra a vaníliásat tesszük. A tetejét csokimázzal vonjuk be. Legalább egy éjszakát pihentessük, így a lapok megpuhulnak. Hűvös helyen tároljuk, mert a krém szobahúmérsékleten tárolva megromolhat.

Az egyik kedvenc süteményem, nem tudok belőle eleget enni.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat