50.)Brazil diótorta
Hozzávalók:kis méretű 8 szeletes tortához.
Tésztához:
-4 tojás
-4 ek.cukor
-4 ek.meleg víz
-2 ek.liszt
-2 ek. darált dió
-1/2 cs. sütőpor
Krémhez:-2 dl tej
-3 ek. liszt
-1 ek.cukor
-1 cs. vaníliás cukor
-5 dkg vaj, vagy margarin
-25 dkg darált dió
-2 dl habtejszín
Díszítés:
-1 dl tejszínhab
-pici kakaópor
-kevés durvára vágott dió
Elkészítés:
Megsütjük a piskótát és ha kihűlt 3 részre vágjuk. Közben a krémhez a tejet felfőzzük a liszttel,vaníliás cukorral és cukorral. Hűlés után hozzáhabosítjuk a vajat, vagy margarint. A lapokat meglocsoljuk csokiöntettel (én nesquiket használtam, így lehet kapni)
rá tesszük a krémet és megszórjuk durvára darált dióval. Az oldalára a krém és a dió.
És hát az elengedhetetlen tejszínhab a tetejére.