Kakaós-túrós kocka
Hozzávalók:
Tésztához:
-5 tojás
-32 dkg cukor
-1/8 l olaj
-1/8 l víz
-28 dkg liszt
-4 dkg kakaópor
-1/2 cs. sütőpor
Túrós krémhez:
-2 tojás
-50 dkg túró
-10 dkg porcukor
-1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojások sárgájával összekeverjük a tészta többi alapanyagát, végül a tojások kemányre vert habját forgatjuk óvatosan a masszához. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a kakaós maszánkat. Elkészítjük a túrós krémet, a hozzávalókat csak össze kell keverni. ebből a krémből nyómócső segítségével rácsokat formálunk tészta egészén. Vastagon húzzuk a vonalakat, hogy a kakaós réteg aljáig süllyedjen a világos krém. Előmelegített sütőben készre sütjük.
Finom, egyszerű elkészítésű nassolni való!