Finom ízek varázsa

Sütemények és ételreceptek saját gyűjteménye

28.)Túró torta

diszito_elem.gif_6.png

turo_torta_28.jpg

Hozzávalók

Tésztához:

3 tojásból vizes piskóta tésztát sütünk

- 3 tojás

-3 ek. cukor

-3 ek. liszt

-3 ek. meleg víz

-1 ek kakaó

-1/2 csomag sütőpor

Krémhez:

-3 dl tej

-1 cs. vaníliás puding

-15 dkg vaj

-15 dkg porcukor

-1/4 kg tehéntúró

-1 citrom

-1 ek.étkezési zselatin

-2 dl tejszínhab

-5 db babapiskóta, csokival bevonva

Díszítés:

-2 dl tejszínhab

-pici sárga ételfesték

-1 cs. habfixáló

-dekorációs cukor

-csokidara

-citrom szeletek

Elkészítés:

Megsütjük a vizes pisótát  26 cm-es tortaformában. Megvárjuk amíg kihül.

A tejet a pudingporral felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Közben a vajat a  porcukorral habosra keverjük. A kihűlt pudinggal robotgép segítségével habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót, a citrom reszelt héját és levét. A zselatint kevés vízben feloldjuk, hozzá keverjük a krémhez. Hagyjuk , hogy a zselatin miatt elkezdjen a krémünk dermedni, közben a tejszínt verjük kemény habbá. Amikor a krémünk állaga már nem folyós, a tejszínhabot adjuk a krémhez, ettől nagyon finom légy állagot kapunk. Fektessük a tortalapot vissza a tortaformába, vékonyan kenjük be a krémmel, erre tegyünk babapiskótát, amit előzőleg csokival bevontunk, a maradék krémmel fedjük be. Símítsuk el a formában és tegyük hűtőbe dermedni.  Vegyük le a torta karikát a süteményünkről és díszítsük a tetejét tejszínhabbal, én a felébe sárga ételfestéket tettem, színes cikorkákkal és citrom szeletekkel.

turo_torta_3.jpg

turo_torta_24.jpg

magyar_motivum.gif





Weblap látogatottság számláló:

Mai: 14
Tegnapi: 629
Heti: 2 060
Havi: 6 797
Össz.: 1 449 196

Látogatottság növelés
Oldal: 28.)Túró torta
Finom ízek varázsa - © 2008 - 2017 - ki-suti.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: hammbekaplak.hu - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »