Margarinos pogácsa

Hozzávalók:

-25 dkg margarin

-2 tojás

-5 dkg élesztő

-1-2 dl  tej

-2 ek. tejföl

-só

-1 tojás a kenéshez.

Elkészítés:

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk 15 perc alatt. A tészta alapanyagait egy tálba tesszük , hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és jól összegydolgozzuk, amíg sima tésztát nem kapunk. Tegyük meleg helyre és kelesszük duplájára a tésztánkat.  Ha megkelt, lisztezett gyúródeszkán  kinyújtjuk 1 ujjnyi vastagságúra és négybe összehajtogatjuk.Hagyjuk kicsit kelni, és ismételjük meg a műveletet. A harmadik kinyújtásnál késsel becsíkozzuk, kiszaggatjuk tetszés szerinti szaggatóval. A tetejét bekenjük a felvert tojással és megsütjük. Egyszerű elkészíteni. Náunk az utolsó morzsáig elfogyott.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat