22.)Diós szelet

Hozzávalók:

Tésztához:

-5 tojássárgája

-25 dkg cukor

-10 ek. forró víz

-25 dkg liszt

-késhegynyi szódabikarbóna

-5 tojásfehérje felvert habja

Krémhez:

-25 dkg margarin

-20 dkg porcukor

-10 dkg garált dió

-3 cl rum

-2 dl tej

-2 ek. liszt

Elkészítés:

A tojássárgájákat a cukorral, forró vízzel kikeverjük, majd a szódabikarbónával elkevert lisztet hozzáadjuk. Végül a tojásfehérje kemény habját  óvatosan beleforgatjuk. Kizsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük, vagy sütőpapírral béleltben.

Megvárjuk, amíg kihül a tészta, és középen elfelezzük. Megkenjük a következő krém felével.

A tejben a lisztet sűrű péppé főzzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzásadjuk a diót, a rumot, majd a  kihűlt masszával eldolgozzuk. Ezt a krémet a tésztára simítjuk. Rátesszük a piskótánk másik felét és a maradék krémet egyenletesen elosztjuk a tetején. Tetszőlegesen díszíthetjük. Én most vegyes csokireszeléket használtam hozzá.

Ha szeretnél valami finomat gyorsan sütni, akkor ezt próbáld ki. Kevés időráfordítással nagyon finom és mutatós ereményt kapsz

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat