11.)Puncsos keksz-szelet Timi nyuszitól
Hozzávalók:
-háztartási keksz
-1 cs. rumpuncs pudingpor
-1 cs. csokoládés pudingpor
-25 dkg margarin
-15 dkg porcukor
-tej
Elkészítés:
A pudingokat 4-4 dl tejben, 2-2 ek. cukorral felfőzzük.A margarint a porcukorral habosra keverjük és felét a rumpuncs pudinghoz adjuk, a másik felét a csokishoz. Robotgéppel habosra keverjük mind kettő krémet. Egy tepsibe teszünk egy sor, mézzel elkevert langyos tejbe mártogatott kekszet, erre kenjük ( még melegen ) a csokis krémet, újabb sor keksz következik és rákenjük a puncsos krémet. Tetejét megszórhatjuk tortadarával, vagy reszelt csokival. Én 30x22 cm-es tepsit használtam.