Finom ízek varázsa

Diós-mákos fonottkalács

Hozzávalók

Tésztához:

-60 dkg liszt

-3 dl tej

-5 dkg élesztő

-2 tojás sárgája

-3 ek. étolaj

-4 ek.tejföl

Töltelék:

Dió Töltelékhez:

-25 dkg darált dió

-20 dkg porcukor

-tej, hogy kenhető állagú legyen a töltelék

Mák Töltelékhez:

-25 dkg darált mák

-20 dkg porcukor

-1 csomag vaníliás cukor

-1 citrom reszelt héja

-ízlés szeint mazsola

-tej, hogy kenhető állagú legyen a töltelék

Máz:

-olvasztott margarin, vagy olaj

Elkészítés:

Az élesztőt a tejben felfuttatom. Az alapanyagokatl összegyúrom . Akkor jó, ha a kéztől elválik a tészta. Nem kell keleszteni. 3 részre osztom, egyforma téglalap alakúra nyújtom őket. Különböző ízű töltelékekkel kenem meg a lapokat, lehet akár gesztenyéset is használni, és szorosan feltekerem. Kivajazott nagyobb méretű tepsibe fektetem a rudakat és összefonom őket. A tetejüket olvasztott margarinnal, vagy olajjal kenem meg, hogy ne száradjon ki. Előmelegített sütőben 180-200 fokon 30-40 perc alatt készre sütöm. Tálalásnál a szeleteket porcukorral meghintem.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat