Finom ízek varázsa

Csokis kuglóf

Hozzávalók

Tésztához:

-4 tojás

-20 dkg cukor

-2 dl olaj

-2 dl tej

-10 dkg margarin

-30 dkg liszt

-1 cs. sütőpor

-2 ek. kakaópor

Máz:

- csoki

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral világos krémmé keverjük. Ezután az olajat és a tejet apránként, lassan hozzákeverjük. A sütőporral elkevert lisztet rászitáljuk, majd beleforgatjuk a masszába. A sütőformát margarinnal kikenjük és kilisztezzük. A tészta felét beleöntjük a sütőformába. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és jól elkeverjük, rákanalazzuk a világos masszára, kissé helyenként belenyomkodjuk a kanál végét, hogy márványos mintát kapjunk. A kuglófot kb. 50-60 percig sütjük. A megsült kuglófot 5percig pihentetjük a formában. Majd rácsra borítva hagyjuk kihűlni. A csokoládét összetörjük kockára, a vajjal mikrohullámos sütőben, közben kivéve, kevergetve felolvasztjuk. A kuglófra csorgatjuk, citromhéjat reszelünk a tetejére.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat