Finom ízek varázsa

44.)Puncsos torta

Hozzávalók:

Tésztához:

-6 tojás 

-6 ek.cukor

-6 ek.liszt

-6 ek. meleg víz

-1 cs.sütőpor

Töltelékhez:

-50 dkg darált háztartási keksz

-30 dkgporcukor

-4 ek. kakaópor

-6 ek. baracklekvár

-4 ek. rum

-2-3 dl tej

Krémhez:

-4 dl tej

-1 cs. puncs puding

-15 dkg margarin

-15 dkg porcukor

Mázhoz:

-2 cs. Dr Petker Cukormáz puncsos

Elkészítés:

26 cm-es tortaformában a megszokott módon elkészítjük a piskótalapot. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük, megvárjuk , amíg kihűl és félbe vágjuk. A torta alsó lapja köré vissza tesszük a tortakarikát, és  a tölteléket egyenletesen rásímítjuk. A töltelék összekeverésénél eltérhetünk a mennyiségektől, saját ízlés szerint, arra ügyeljünk, hogy ne legyen száraz. Rátesszük a felső piskótalapot. A pudingot a tejjel sűrűre főzzük, majd ha kihűlt a margarin és porcukor egynemű keverékével összehabosítjuk. A torta tetejét vékonyan bevonjuk ezzel a krémmel, majd a vízzel elkevert cukormázt elsímítjuk egyenletesen a felületén. Hűtőbe tesszük dermedni.  Néhány óra mólva díszíthetjök a megmaradt krém és a fantáziánk segítségével.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat