Finom ízek varázsa

Sütemények és ételreceptek saját gyűjteménye

14.)Rákóczi túrós

rakoczi_turos_12.jpg

Hozzávalók:

Tésztához:

-25 dkg liszt

-10 dkg margarin

-5 dkg porcukor

-1 tojás

-1/2 dl tejföl

-késhegynyi szódabikarbóna

Töltelékhez:

-50 dkg áttört túró

-15 dkg cukor

-5 dkg búzadara

-2 tojássárgája

-1 dl tejföl

-1/2 citrom leve és reszelt héja

-2 tojásfehérje habbá verve

Rácsozáshoz:

-3 tojásfehérje habbá veve

-10 dkg porcukor

-baracklekvár

Elkészítése:

A tésztához szükséges anyagokból a masszát elkészitjük,majd kinyujtjuk,és tepsibe teszük. Én előtte nem liszteztem ki. Félig kisütjük,hogy a nedves töltelék alatt ne legyen szalonnás,nyers. Utánna ráhelyezzük a túrós tölteléket,ismét betesszük a sütőbe és megsütjük. Kivesszük a sütőből, egyenletesen bekenjük lekvárral. A cukros habot nyomózsákba tesszük és a töltelék tetejét ferdén berácsozzuk,majd ismét a sütőbe tesszük,hogy a hab egy kissé megpiruljon. Ehhez a hőfokot mérsékeltre állítjuk. Én 100 C fokon fejeztem be a süemény elkészítését.

rakoczi_turos_8.jpg

rakoczi_turos_30.jpg

magyar_motivum.gif








Weblap látogatottság számláló:

Mai: 272
Tegnapi: 467
Heti: 924
Havi: 4 859
Össz.: 1 396 695

Látogatottság növelés
Oldal: 14.)Rákóczi túrós
Finom ízek varázsa - © 2008 - 2017 - ki-suti.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: krémes sütik - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »