Sonkás-sajtos kifli
Hozzávalók:
Tésztához:
-1 cs. leveles tészta
Töltelék:
-1 tubus natúr krémsajt
-10 dkg trapista sajt reszelve
-10 dkg házisonka
-1 cs.petrezselyem zöld
-fokhagyma granulátum
Tetejére:
-1 tojássárgája
-házisonka szeletek
-reszelt trapista sajt
Elkészítés:
A leveles tésztát két részre osztjuk, mindegyiket kör alakúra nyújtjuk. A krémsajttal bekenjük a felületüket, megszórjuk vékonyra szeletelt házisonka darabokkal, lehet bacont is használni helyette. A petrezselymet felaprítjuk , ezzel is meghintjük a tésztánkat , ízlés szerint fokhagyma granulátummal is meghinthetjük. Szórunk rá reszelt trapista sajtot és a tésztát cikkekre vágjuk. ezeket a cikkeket a keskenyebb sarok irányába feltekerjük és kifli formára hajlítjuk. A tetejét megkenjük tojássárgájával, teszünk rá egy csipet sajtot, egy szelet sonkát és megszórjuk pici petrezselyemzölddel. Előmelegített sütőben készre sütjük. Tökéletes kiegészítője lehet egy főzeléknek, vagy akár egy dálutáni kis harapnivalónak.