Finom ízek varázsa

Krumplis pogácsa

Hozzávalók:

Tésztához:

-6 közepes krumpli

-50 dkg liszt

-25 dkg margarin

-2,5 dkg élesztő

-5 dl tej

-1 kk. cukor

-1 tojás

-pici tejföl

-1 cs. sütőpor

-1 ek. só

Elkészítés:

A krumplit héjában megfőzzük, majd a héját leszedjük és krumplinyomón áttörjük. A tejben a cukrot elkeverjük, meglangyosítjuk és az élsztőt 10-15 perc alatt felfuttatjuk benne. A pogácsa hozzávalóiból tésztát gyúrunk, 1 cm vasatságúra nyújtjuk. A tetejét berácsozzuk késsel,  tojássárgájával átkenjük, majd kiszaggatjuk a tésztát. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Tökéletes kísérője, levesnek, főzeléknek.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat