31.)Áfonyás túrótorta Timi nyuszitól

Hozzávalók:

Tésztához:

5 tojásos vizes piskóta

-5 tojás

-5 ek. cukor

-5 ek. liszt

-5 ek. meleg víz

-1 cs. vaníliás cukor

-1 cs. sütőpor

Krémhez:

-½ kg krémtúró, vagy ½ kg túró

-2 dl tejföl

-4 ek. étkezési zselatin

-2 cs. vaníliás cukor

-2 db friss tojás

-25 dkg teavaj - nem helyettesíthető margarinnal

-6 dl tej

-cukor, vagy édesítőszer ízlés szerint

Tetejére:

-áfonya

-zselatin

-tejszínhab

Díszítés:

-friss áfonya

-csoki lapocskák

-marcipán levelek

Elkészítés:

Megsütjük tortaformában az 5 tojásos piskótánkat. Megvárjuk amíg kihűl és ketté vágjuk.

Az alsó lapot visszarakjuk a formába és elkészítjük a krémet. 4 dl tejet felteszünk hevíteni. 2 dl tejben elkeverjük a tojást, cukrot, vaníliás cukrot és zseletint.Forrás előtt a 4 dl tejfez adjuk és folytonos keverés melett besűrítjük. Várunk amíg kicsit hűl, hozzáadjuk a túrót, tejfölt, majd a vajat is belehabosítjuk.

A túrókrém felét rárakjukaz alsó lapra. A másik lapot több felé vágjuk , a töltelék közepére tesszük ahogy tetszik. Befedjük a maradék krémmel és lehűtjük. Amikor megkötött, kivesszük a formából, rátesszük az áfonyát, bevonjuk vízben oldott zselatinnal. Megvárjuk, hogy  megdermedjen és díszíthetjük.

Az én drága barátnőm készítette ezt a csodát! Gyönyörű! Egy pici probléma van vele....,  nem kaptam belőle!!!  Azt gondolta elég lesz a kép és a recept.  Tévedett.

Oldal: 31.)Áfonyás túrótorta Timi nyuszitól
Finom ízek varázsa - © 2008 - 2024 - ki-suti.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat