Töltött masni

Hozzávalók:

Tésztához:

-1 cs. leveles tészta

Töltelékhez:

-1 tubus natur krémsajt

-3 ek. tejföl

-25 dkg párizsi, vagy sonka

-1 fej vöröshagyma

-1 csokor petrezselyem

-2 gerezd fokhagyma

-só

-őrölt bors

-oregáno, bazsalikom

-2 ek olaj

Elkészítés:

A leveles tésztát lisztezett gyúródeszkán téglalap alakúra kinyújtjuk.

A krémsajtot a tejföllel elkeverjük, belereszeljük az egyik fokhagyma gerzdet, adunk hozzá petrezselymet,(lehet szárított is), kis oregánót és bazsalikomot. Ezt egyenletesen elkenjük a tésztán.

Serpenyőben olajat hevítünk, a vöröshagymár felkockázzuk és megdinszteljük. Hozzáadjuk a felkockázott párizsit, vagy sonkát (amit otthon találunk), fűszerezzük a felsoroltakkal és kisit átsütjük. Ha kész elterítjük a sajtos felületen és mint a csigát, feltekejük. Trapéz alakban vágjuk, a szeletek keskenyebbik oldalát meglapítjuk kicsit, így kapjuk a jellegzetes formát.  Megkenjük tojássárgájával, és előmelegített sütőben megsütjük.

Én ma tízóraira készítettem el, a család nem reggelizett. Mindenkinek nagyon ízlett, kiadós, laktató étel. És nem utolsó sorban nekem sem kellett sokat foglalkoznom vele, kb. 30 perc alatt elkészltem és már sült is.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat