6.)Mézes krémes vanília-puncsos
Hozzávalók:
Tésztához:
-50 dkg liszt
-5 dkg kakaó
-2 tojás
-4 ek. tej
-4 ek. méz
-1 kk. szódabikarbóna
-16 dkg cukor
-16 dkg zsír, vagy margarin
Krémhez:
-1 l tej
-1 cs. puncs puding
-1 cs. vaníliás puding
-30 dkg margarin
-30 dkg porcukor
-2 ek. rum
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Lágy, könnyen nyújtható állagot kapunk. 5 részre osztjuk és tepsi hátán megstjük a lapokat. Figyeljünk oda, mer néhány perc alatt elkészül.
5 dl tejet főzzünk sűrűre a vaníliás pudingporral, majd tegyünk ugyan így a puncsossal is. Várjuk meg amíg kihűlnek. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd elfelezzük, és a két pudinghoz adjuk, robotgéppel felhabosítjuk őket. A puncsoshoz tegyünk 2 ek. rumot, így keverjük össze. A lapokat felváltva töltsük meg a különböző színű krémönkkkel. Hagyjuk egy éjszakát pihenni. Másnapra teljesen megpuhul. Hintsük meg porcukorral.
Igazán kiadós, mutatós süti. Ha vendégek jönnek, vagy csak édes szájú a család, akkor ebből bőségesen jut mindenki számára.