Finom ízek varázsa

10.)Méteres kalács Timi nyuszitól

Hozzávalók:

 Sárga tésztához:

-4 tojás fehérje

-4 ek.cukor, ezt felverjük kemény habbá

-4 tojás sárgája

-1/2 cs. sütőpor

-4 ek. rétesliszt

Barna tésztához:

-4 tojás fehérje

-4 ek.cukor, ezt felverjük kemény habbá

-4 tojás sárgája

-1/2 cs. sütőpor

-3 ek. rétesliszt

-1 ek. kakópor

Krémhez:

-2 dl tejben 

-1 cs. puncs pudingpor

-1 cs. vaníliás cukor

-15 dkg margarin

-15 dkg porcukor

Elkészítése:

A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, ovatosan hozzáadjuk a tojássárgáját, a sütőpor és a lisztet. A masszát őzgerinc sütőformába önjük és előmelegített sütőben készre sütjük.  Ugyan így járunk el a barna tészta készítésénél is, csak ebben az esetben kakót is teszünk bele.  Krémhez a tejben felfőzzük a puncs pudingport  a vaníliás cukorral. Hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük és a két krémet robotgéppel habosra keverjük.  A tésztáinkat 2 cm széles szeletekre felvágjuk.  Egy sárga, majd barna lapot teszünk egymás mellé sorba , a két lap közé krémet teszünk, így folytatjuk , amíg a tésztánk tart.   2 egyforma nagyságú rudat célszerű készíteni. a tetejére csokimázt is tehetünk, vagy vanília ízű pudinggal is leönthetjük. 

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat