Finom ízek varázsa

Sütemények és ételreceptek saját gyűjteménye


Krumplis kenyér házilag

krumlis_kenyer_keszitese_13.jpg

Hozzávalók

Tésztához:

-1 kg liszt

-5 dkg élesztő

-2 dl víz

-1 ek. só

-4 db közepes főtt burgonya


Elkészítés:

Ugyan az, mint a szezámmagos bucinál. Az élesztőt a vízben, kis cukorral felfuttatjuk.  A liszben elkeverjük a sót, bele reszeljük a főtt burgonyát, hozzáadjuk az élesztőt. Lehet géppel és kézzel is dagasztani. Én kézzel szoktam, legalább 10 percig dagasszuk, hogy igazán jó tésztát kapjunk. Ha ezzel megvagyunk, nedves konyharuhával takarjuk le, hagyjuk kelni. 2 óra elteltével gyúrjuk át a tésztánkat, majd kelesszük ismét. Én összesen 3-4 órát szoktam kelleszteni és utána formázom és sütöm, de lehet akár egy egész éjszakát állni hagyni.Megformázuk a kenyeret tetszés szerinti alakúra, sütőpapírral bélelt tepsibe, sütőlapra helyezzük. 40-45 perc alatt 220 fokos előmelegített sütőben készre sütjük. 1 kg lisztből 2 db a képen látható kenyér készíthető el.

krumlis_kenyer_keszitese_2.jpg

krumlis_kenyer_keszitese_5.jpg

magyar_motivum.gif







Weblap látogatottság számláló:

Mai: 140
Tegnapi: 463
Heti: 603
Havi: 13 385
Össz.: 1 379 744

Látogatottság növelés
Oldal: 4.)Krumplis kenyér házilag
Finom ízek varázsa - © 2008 - 2017 - ki-suti.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: krémes sütik - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »