Finom ízek varázsa

27.)Fahéjas masni

Hozzávalók:

Tésztához:

-5 dkg élesztő

-2 dl tej

-2 ek. cukor

-60 dkg liszt

-5 dkg margarin

-csipet só

-2 ek. olaj

Töltelékhez:

-1 cs. őrölt fahéj

-porcukor

-10 dkg olvasztott margarin

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral 15 perc alatt felfuttatjuk.  A tészta többi hozzávalójával együtt összegyúrjuk, addig dagasztjuk, amíg sima tésztát nem kapunk.  Meleg helyen, letakarva duplájára kelesztjük. Lisztezett gyúródeszkán  vékony téglalap alakú formára nyújtjuk. Olvasztott margarin felével bekenjük a tészta felületét, erre hintjuk a fahéjas cukros keveréket (ízlés szerinti mennyiségben és édességben), ezt meglocsoljuk a margarin másik felével. A felső oldalról lefelé elkezdjük szorosan henger formában feltekerni a tésztánkat, majd késsel trapéz alakúra daraboljuk fel. A trapéz alak keskenyebb részénél ellapítjuk a tésztát, így a két végén meglesz a jellegzetes forma. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Kelesztjük még 15 percet, majd előmelegített sütőben megsütjük.

Langyosan a legfinomabb! Porcukorral hintve kínáljuk.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat