Hozzávalók:
-jégsaláta
-kaliforniai paprika
-só
-fokhagymagranulátum
-1 ek. tökmagolaj
-1 kk. 10%-os ételeset
-2 ek víz
Elkészítése:
A jégsalátát és a paprikát összevágom. ízlés szerint bármilyen zöldséggel bővíthető, hagymával, uborkával, paradicsommal... Sózzuk , kevés szárított fokhagymával megszórjuk. Ráöntjük a tökmagolajat. az ecetet elkeverjük a vízzel és ezt ráöntjük a salátánkra. Akár azonnal fogyaszthatjuk. Önállóan , piritóssal, köretként... Nagyon finom, aki még nem próbálta ki a tökmagolaj használatát, annak a figyelmébe ajánlom. Finom, karakteres,egéséges.., nem lehet betelni az ízével.