Finom ízek varázsa

32.)Csokis rolád

Hozzávalók:

Tésztához:

-5 tojás

-5 ek. cukor

-5 ek. liszt

-5 ek meleg víz

-1 ek. kakaó

-1 cs. sütőpor

Krémhez:

-2 dl habtejszín

-1 cs. habfixáló

-5 dkg porcukor

-1 ek. kakaópor

-5 dkg olvasztott csoki

Elkészítés:

A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, lisztttel, melegvízzel, kakaóval és a sütőporral. Óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérje kemény habját. Előmelegített sütőben, nagy méretű, sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjuk. Kivesszük a sütőből 2-3 percet várunk, hogy kicsit hűljön és feltekerjük a piskótánkat a sütőpapírral együtt. Hagyjuk így kihűlni. Ettől meglesz a szép formája.

A krémhez a tejszínt felverjük habbá és a hozzávalókat belekeverjük. Ezzel a krémmel kenjük mega  kihűlt piskóta tésztánkat. Ne legyen vastag a krém, mert a feltekerésnél kifolyik.  Feltekerjük a roládunkat és kívűlről is bekenjük krémmel , megszórjuk csokireszelékkel, vagy csokit reszelhetünk rá.Hűtőbe tesszük dermedni.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat