7.)Csoki torta
Hozzávalók
Tésztához:
5 tojásból vizes piskóta tésztát sütünk
- 5 tojás
-5 ek. cukor
-5 ek. liszt
-5 ek. meleg víz
-1/2 csomag sütőpor
-2 ek. kakaó
Krémhez:
-5 dl tej
-1 csomag csokoládé ízű pudingpor
-20 dkg margarin
-20 dkg porcukor
Máz:
-csokimáz
Elkészítés:
Tortaformában kisütöm a piskótát. Én kettőt szoktam sütni, mert 3 lapból szoktam összerakni a tortát. Ha kihűlt kettévágom. A pudingot a tejjel felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük. Ezt a két krémet robotgéppel habosra keverjük. A lapokat megkenjük a krémmel és egymásra helyezzük. A legfelsőre szoktam 5-10 percre nehezéket rakni, hogy a krém összeálljon a tésztával. A tetejét és az oldalát is bekenjük krémmel. A tetejére csokimázt rakunk, az oldalára reszelt csokoládét, vagy darált háztartási kekszet tehetünk. Ha ezzel kész vagyunk teszés szerint díszíthetjük a torta tetejét.