Finom ízek varázsa

6.)Diós-csokis torta

Hozzávalók

Tésztához:

-5 tojás

-5 ek. cukor

-5 ek. liszt

-5 ek. meleg víz

-1 cs. vaníliás cukor

Krémhez:

-5 dl tej

-5 ek. liszt

-20 dkg margarin

-20 dkg porcukor

-kevés rum

-15 dkg darált dió

Máz:

-1 tábla csokoládé

-10 dkg durvára aprított dió

Dízsítés:

-száritott narancs karika

-egész dió

Elkészítés:

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákkal habosra keverjük a cukrot, hozzáadjuk a vizet, lisztet és vaníliás cukrot, ezt óvatosan a tojásfehérjével összekeverjük, vigyázva, hogy a habot ne törjük össze. A masszát tortafotmába öntjük és előmelegített sütőben készre sütjük. Megvárjuk amíg kihül és ketté vágjuk. Közben a tejet a lisztel elkeverjük és sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük . A két krémet robotgép segítségévelösszekeverjük, hozzáadjuk a dadrált diót és a rumot. a tészta egyik felét megkenjük vasagon krémmel, majd rátesszük a másik lapot. Vékonyan bevonjuk krémmel és a torta oldalát is . A tetejét olvasztott csokoládéval bevonjuk, az oldalát durvára aprított dióval díszítjük, amit előtte száraz serpenyőben kicsit megpirítottunk. A tetejét tetszés szerint díszíthetjük. Nagyon finom az eredmény.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat